2024er PECORINO PREMIUM "Tenuta Ulisse" Abruzzen, trocken 0,75 l

PECORINO (Premium) - Dieser Pecorino zeigt sich mit hellgoldener Farbe, funkelnden Reflexen und sichtbarer Viskosität. Sein Bukett ist reintönig und intensiv, mit deutlicher Primärfrucht, die an reife Ananas und reifen Pfirsich erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich mit viel Extrakt, frisch und lebendig und trotzdem ausgewogen und rund. Minimale Erträge und selektive Handlese der besten Trauben sorgen für maximalen Geschmack mit viel Frucht, einem runden Körper und einem langen Finale voller Schmelz und Cremigkeit. Durch die geeiste (satinierte) Flaschen wird die hohe Qualität der Premium-Edition unterstrichen.

LUCA MARONI: 98 Punkte - Best Italien White (2022), Mundus Vini: GOLD 2024

G enießen Sie ihn zu Fisch und Meeresfrüchten, hellen Geflügelvariationen, fruchtigen Salaten und Weich- oder Frischkäse.