2023er SILVANER EISWEIN Deutscher Prädikatswein Rheinhessen edelsüß 0,5 l

SILVANER EISWEIN - Unser Eiswein ist eine besondere Delikatesse, die Trauben müssen gefroren, bei mindestens -7°C geerntet und verarbeitet werden, so dass ein hochwertiger, recht dickflüssiger und natursüßer Wein entsteht. Er zeigt sich mit intensiver Farbe und deutlicher Viskosität. Sein Duft ist wuchtig-intensiv und erinnert an Aromen reifer Früchte von Apfel, Birne, Quitte und Honig. Ein konzentriertes Elixier - hier trifft hocharomatische Säure auf opulente Süße und sorgt für den "Kick" am Gaumen - ein Spiel zwischen Süße und Säure, das seines Gleichen sucht. Harmonisch ausbalanciert endet dieses Geschmackserlebnis der Extraklasse in einem langen Finale.

LANDESWEINPRÄMIERUNG: GOLD

G enießen Sie ihn als Süß- oder Dessertwein. Er passt gut zu intensiven Käsesorten (Blauschimmel, Stilton, Gorgonzola) und zu Torten, Mousse, Cremes und Sorbet oder "solo".