2023er MERLOT La Grange "Terroir" IGP Pays d'Oc trocken 0,75

MERLOT- Unser Merlot präsentiert diese weltbekannte Rebsorte hervorragend - Terroir ist hier Programm. Farblich zeigt er ein glänzendes Kirschrot mit sichtbarer Viskosität. In der Nase intensiv mit deutlicher Frucht, sortentypisch an Kirsche, Pflaume und dunkle Beeren erinnernd. Am Gaumen präsentiert er sich Merlot-typisch, mit geringem und gut eingebundenem Tannin, der nicht bitter schmeckt. Mit mittlerer Intensität und angepasstem Alkohol (13,5%) zeigt er sich rund und ausgewogen mit spürbarem Finale - nicht zu stark und nicht zu schwach 😉 Jetzt schon gut trinkbar, sehen wir - mit etwas Reife - noch deutliches Potenzial.

G enießen Sie ihn zu geschmorrtem Geflügel, Rind- und Schweinefleisch, Antipasti und mittelkräftigem Schnittkäse.