2019er TEMPRANILLO "A Pachas" Reserva DO Vinos de Madrid, trocken 0,75 l

TEMPRANILLO "A Pachas" - Unser A Pachas Reserva wird zu 100% aus Tempranillo Trauben hergestellt - es ist die meistangebaute Rotweinrebsorte Spaniens. Er zeigt sich undurchsichtig und gut gedeckt, in dunklem Kirschrot mit noch leicht violetten Reflexen. In der Nase zeigt er intensive Frucht, die an dunkle Beeren erinnert, würzige Noten von Röstaroma, Vanille und Zimt. Der Ausbau im Barriquefass für 18 Monate bei Zweitbelegung verleiht im eine vielschichtige Aromatik, gut eingebundenes Tannin mit spürbarer Struktur und fleischiger Textur am Gaumen. Ein gehaltvoller Spanier, kräftig und vollmundig mit langem Finale.

GUIA PENIN:

G enießen Sie ihn zu Rind, Schwein- und Lammfleisch, spanischen Eintöpfen, Tortilla und zu herzhaftem Manchego-Käse.